Korn er det som beslaglegger den største delen av våre arealer. Kornet vi dyrker er fordelt mellom hvete, bygg, havre og rug.
Fossum jordbruk er lokalisert øst i Bærum sørvest for Bogstadvannet. Fossum jordbruk driver 2170 dekar jord inkl. leid areal og hovedtyngden av virksomheten er knyttet til kornproduksjon.
Denne enheten forvalter også jordveien på Bærums Verk, Lommedalen og Sørkedalen
i tillegg til jorda på Fossum.